同一肽的两个版本可以具有相同的氨基酸序列，但由于分子内形成了键而质量略有不同。二硫键是一个例子：在简单氧化模型下，形成一个键会移除两个氢原子。
键形成时会发生什么？
两个半胱氨酸侧链可以通过其硫原子连接。与相应的还原硫醇相比，生成的二硫化物少两个氢原子。此解释假设指定的键形成且无其他化学变化；实际样品可能含有混合物或额外修饰。
计算得出的差值约为 2.016 Da
NIST 给出的氢-1原子质量为 1.00782503223 Da。移除两个得到计算的中性单同位素质量变化为 −2.01565006446 Da。在一个教学示例中，一个中性单同位素质量为 2000.00000 Da 的还原肽在形成一个这样的键后大约会变成 1997.98435 Da。这些是说明性数字，不是实测批次。
原始谱图可能显示较小的间隔
如果两个离子的电荷均为 +2，则相应的 m/z 间隔约为 1.007825。这是中性质量差的一半。因此，即使理解了化学原理，直接将中性计算质量与未指派的原始离子峰进行比较也可能造成混淆。
质量不能证明键的连接方式
当存在多个半胱氨酸时，与一个二硫键相符的质量本身并不能确定哪些半胱氨酸相连。Bachem 的 FAQ 也区分半胱氨酸残基与特别要求的二硫键排列。下单时，请提供预期的半胱氨酸配对，而不仅仅是序列中的字母C。询问支持该排列的证据，以及您的特定研究是否需要还原态比较。
与 NHD 的下一步
从 二硫键肽项目. 如需报价， 将您的序列或产品名称、数量及所需文件发送至 NHD。下单前请确认具体形式、可行性、可提供的检测及交付条款。
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原始记录与权威资料
- NIST：氢同位素质量公开参考，非 NHD 批次证据。
- Bachem：肽规格常见问题公开参考，非 NHD 批次证据。
继续结构化记录
从编辑分析转向产品标识、过滤证据和其背后的受控术语。
